蔗糖の精製方法

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：三浦進二
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-223304
公開番号（公開出願番号）：特開平10-042899
出願日： 1996年08月07日
公開日（公表日）： 1998年02月17日
要約：

【要約】【課題】高純度の蔗糖を得るための精製工程のコストダウン及びイオン交換樹脂の再生剤の量と再生廃液量の低減を図ることができる蔗糖の精製方法を提供する。【解決手段】甜菜又は甘蔗から得られる蔗糖含有原液を凝集(例えば、炭酸飽充)、凝集物の分離(例えば、濾過)、軟化(例えば、イオン交換)、濃縮、クロマト分離(好ましくは、擬似移動層式クロマト分離)、イオン交換(脱塩のため)の一連の工程で精製する。

請求項（抜粋）：