視機能改善食品及び健康食品の評価方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：木森有平 , 浅野典子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-075427
公開番号（公開出願番号）：特開2005-261237
出願日： 2004年03月16日
公開日（公表日）： 2005年09月29日
要約：

【課題】 VDT作業による眼精疲労の改善及び視力回復に効果のある視機能改善食品を提供する【解決手段】黒大豆種皮から抽出された黒大豆種皮抽出組成物を主成分とし、抗酸化性ビタミン及びセレンを含有する。抗酸化性ビタミンはビタミンEである。ビタミンEは黒大豆種皮抽出組成物300mgあたり3mg〜150mg含有する。セレンは黒大豆種皮抽出組成物300mgあたり45μg〜250μg含有する。抗酸化性ビタミンとして、さらにβ-カロテンを含んでもよい。また、健康食品の摂取による視機能改善効果を確認するに際し、利き目における視機能改善効果に基づいて、摂取した健康食品を評価する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

黒大豆種皮から抽出された黒大豆種皮抽出組成物を主成分とし、抗酸化性ビタミン及びセレンを含有することを特徴とする視機能改善食品。

IPC (13件)：

A23L1/30 , A23L1/302 , A23L1/304 , A61K9/14 , A61K9/16 , A61K9/20 , A61K9/48 , A61K31/015 , A61K31/355 , A61K33/04 , A61K35/78 , A61P27/02 , G01N33/02

FI (13件)：

A23L1/30 B , A23L1/302 , A23L1/304 , A61K9/14 , A61K9/16 , A61K9/20 , A61K9/48 , A61K31/015 , A61K31/355 , A61K33/04 , A61K35/78 J , A61P27/02 , G01N33/02

Fターム (56件)：

4B018LE01 , 4B018LE02 , 4B018LE03 , 4B018LE05 , 4B018MD05 , 4B018MD26 , 4B018MD58 , 4B018ME14 , 4B018MF01 , 4C076AA29 , 4C076AA31 , 4C076AA36 , 4C076AA53 , 4C076BB01 , 4C076CC10 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086BA09 , 4C086HA08 , 4C086MA03 , 4C086MA35 , 4C086MA37 , 4C086MA41 , 4C086MA43 , 4C086MA52 , 4C086NA05 , 4C086NA14 , 4C086ZA33 , 4C088AB59 , 4C088AC04 , 4C088BA08 , 4C088MA03 , 4C088MA06 , 4C088MA35 , 4C088MA37 , 4C088MA41 , 4C088MA43 , 4C088MA52 , 4C088NA05 , 4C088NA14 , 4C088ZA33 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206BA04 , 4C206MA03 , 4C206MA04 , 4C206MA13 , 4C206MA30 , 4C206MA55 , 4C206MA57 , 4C206MA61 , 4C206MA63 , 4C206MA72 , 4C206NA05 , 4C206NA14 , 4C206ZA33

引用特許：

出願人引用 (1件)

黒大豆種皮抽出組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-316812 出願人：タマ生化学株式会社

審査官引用 (5件)

黒大豆種皮抽出組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-316812 出願人：タマ生化学株式会社
シアニジン3-グルコシドを有効成分とする抗肥満及び/又は抗糖尿病剤
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-054286 出願人：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
黒大豆入りチョコレート風菓子及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-198431 出願人：株式会社柳月

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