特許
J-GLOBAL ID：200903061376274149

飲 料

発明者：
大川 正智

大川 正智 について


出願人/特許権者：
株式会社オオカワ

株式会社オオカワ について


代理人 (1件)： 大和田 和美
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-385813
公開番号（公開出願番号）：特開2002-186469
出願日： 2000年12月19日
公開日（公表日）： 2002年07月02日
要約：
【要約】【課題】 健康維持・健康管理に有用なダイエット飲料において、カロリーの過剰摂取、体脂肪の蓄積による肥満等を抑制し、効率良く体脂肪の減少を図る。【解決手段】 グルコマンナンからなる食物繊維を含んだマンナン糊を1重量%以上50重量%以下、カプサイシンを0.005重量%以上0.500重量%以下、水を50重量%以上99重量%以下、ゲル化剤を0.05重量%以上5.00重量%以下の割合で含み、所要量の甘味料、果汁、有機酸類、香料、及び上記グルコマンナン以外の食物繊維を混合し、飲料とする。
請求項（抜粋）：
グルコマンナンからなる食物繊維、カプサイシンからなる辛味成分、水を含んでいることを特徴とする飲料。
IPC (2件)：
A23L 2/52 ,  A23L 2/00
FI (3件)：
A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 G ,  A23L 2/00 E
Fターム (5件)：
4B017LC04 ,  4B017LK11 ,  4B017LK13 ,  4B017LL01 ,  4B017LL04
引用特許：
出願人引用 (3件) 審査官引用 (13件)
  • 食物繊維含有液、食物繊維含有飲料水およびその製造方法
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-105421   出願人：株式会社オオカワ
  • 高食物せんい含量の飲料
    公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-166680   出願人：堀内食品工業株式会社, 有限会社白金バイオ企画
  • 特開昭61-019473
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