加熱鍋および直火釜の焦げ防止装置。

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：山本秀策
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-052409
公開番号（公開出願番号）：特開2003-250696
出願日： 2002年02月27日
公開日（公表日）： 2003年09月09日
要約：

【要約】【課題】鍋の底部に設けた遮蔽板によって、加熱バーナーの炎の上昇を制限することにより、材料を少量加熱する場合でも焦げ付きなく加熱できるようにする。【解決手段】加熱鍋1は、鍋本体10と、鍋本体10の底部13に設けられたリング状の遮蔽板11とを有し、鍋本体10の底部13を加熱する火炎が鍋本体10の側壁12を加熱するのを制限するように遮蔽板11が鍋本体10の底部13から下方へ突出している。直火釜の焦げ防止装置は、上方が開口する外釜3内に加熱バーナー2が配置され、外釜3の上方の開口部に上記加熱鍋1が設置され、外釜3の上端部に排気口31が形成されている。加熱鍋1に設けたリング状の遮蔽板11で囲まれる加熱鍋1の底部に、加熱バーナー2からの火炎が当たるように加熱バーナー2が設置され、遮蔽板11と外釜3との間に排気口31へ通じる排気通路32が形成されている。

請求項（抜粋）：

鍋本体と、該鍋本体の底部に設けられたリング状の遮蔽板とを有し、該鍋本体の底部を加熱する火炎によって鍋本体の側壁が加熱されるのを制限するように該遮蔽板が該鍋本体の底部から下方へ突出している加熱鍋。

Fターム (8件)：

4B055AA24 , 4B055AA26 , 4B055CA03 , 4B055CA73 , 4B055CB06 , 4B055CC44 , 4B055CC58 , 4B055DB08

引用特許：

審査官引用 (1件)

ガス直火型かまど
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-269450 出願人：有限会社ナカイ

前のページに戻る