特許
J-GLOBAL ID：200903062202341242

ビフィズス菌含有培養物

発明者：
鈴木 由紀子

鈴木 由紀子 について

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冠木 敏秀

冠木 敏秀 について

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青山 顕司

青山 顕司 について

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中島 肇

中島 肇 について

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大田 賛行

大田 賛行 について


出願人/特許権者：
雪印乳業株式会社

雪印乳業株式会社 について


代理人 (1件)： 藤野 清也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-358361
公開番号（公開出願番号）：特開2001-169776
出願日： 1999年12月17日
公開日（公表日）： 2001年06月26日
要約：
【要約】【課題】 ビフィドバクテリウム(Bifidobacterium) 属菌を含有する生残性が改善された培養物の提供。【解決手段】 ビフィドバクテリウム(Bifidobacterium) 属菌を含有する培養物や発酵乳等にゲオトリクム・キャンディダム (Geotrichum candidum) の培養上清を添加することにより、ビフィドバクテリウム(Bifidobacterium) 属菌の生残性を改善する。
請求項（抜粋）：
ビフィドバクテリウム(Bifidobacterium) 属菌及びゲオトリクム・キャンディダム (Geotrichum candidum) の培養上清を含有するビフィドバクテリウム(Bifidobacterium) 属菌の生残性が改善された培養物。
IPC (3件)：
C12N 1/20 ,  A23C 9/127 ,  A23L 1/28
FI (3件)：
C12N 1/20 A ,  A23C 9/127 ,  A23L 1/28 Z
Fターム (22件)：
4B001AC31 ,  4B001AC50 ,  4B001BC04 ,  4B001BC13 ,  4B001BC14 ,  4B001BC99 ,  4B001EC05 ,  4B018LB07 ,  4B018LE05 ,  4B018MD85 ,  4B018MD87 ,  4B018MD94 ,  4B018ME11 ,  4B018MF01 ,  4B018MF13 ,  4B065AA01X ,  4B065AA21X ,  4B065BB16 ,  4B065BC01 ,  4B065BD10 ,  4B065BD15 ,  4B065CA42
引用特許：
出願人引用 (3件)
  • 特開平3-035787
  • 特開平2-119788
  • 特公平3-055089
審査官引用 (3件)
  • 特開平3-035787
  • 特開平2-119788
  • 特公平3-055089
引用文献：
出願人引用 (1件) 審査官引用 (1件)

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