特許

J-GLOBAL ID：200903063554286078

乳児用調製乳

発明者： 青江 誠一郎 ,  高田 幸宏 ,  松山 博昭 ,  加藤 健
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 藤野 清也 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-131445
公開番号（公開出願番号）：特開平9-294537
出願日： 1996年04月26日
公開日（公表日）： 1997年11月18日
要約：

【要約】【課題】 骨形成促進作用を賦与した新規な乳児用調製乳の提供。【解決手段】 乳由来の塩基性タンパク質及び/または乳由来の塩基性ペプチドを配合した乳児用調製乳。塩基性タンパク質は、チーズホエーを陽イオン交換樹脂に吸収させ、塩濃度 0.1〜2.0Mの溶出液で溶出することによって得ることができる。塩基性ペプチドは得られた塩基性タンパク質をタンパク分解酵素で分子量 2,000〜20,000に分解することによって得ることができる。調製粉乳においては、製品100g当り 100〜1,000mg が、また液状調製乳においては、製品 100ml当り13〜130 mgが配合される。

請求項（抜粋）：

乳由来の塩基性タンパク質及び/又は乳由来の塩基性ペプチドを配合して骨形成促進作用を賦与した乳児用調製乳。

IPC (3件)：

A23C 9/152 ,  A23C 9/18 ,  A23C 21/06

FI (3件)：

A23C 9/152 ,  A23C 9/18 ,  A23C 21/06

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 乳児用調製乳
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-155222   出願人：雪印乳業株式会社
• 乳質原料から生理活性物質の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-036915   出願人：雪印乳業株式会社
• 特開平2-303457