特許

J-GLOBAL ID：200903064935881220

加熱調理機器の調理面構造およびその製造方法

発明者： 高坂 宏 ,  森田 弘三
出願人/特許権者： シャープ株式会社 ,  オキツモ株式会社
代理人 (1件)： 大島 泰甫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-006234
公開番号（公開出願番号）：特開平11-197026
出願日： 1998年01月16日
公開日（公表日）： 1999年07月27日
要約：

【要約】【課題】 耐傷付き性および耐剥離性を向上させるとともに、長期使用においても調理面が腐食せず、高温調理を行っても、調理面に食品等の焦げ付き跡やしみ汚染が生じたりすることのない高温加熱用調理機器の調理面構造とする。【解決手段】 調理面を構成する金属製の基材30上に、セラミック顔料70〜90%、ポリエーテルサルホン樹脂10〜30%からなる塗料による厚膜の耐熱性、耐傷付き性を有する下層31を形成する。下層31の表面を覆うように、フッ素樹脂を含む塗料による非粘着性の上層32を形成する。

請求項（抜粋）：

調理面を構成する基材上に、セラミック顔料を主成分としかつ耐熱性樹脂を含む耐熱性下層が形成され、該下層の表面を覆うように非粘着性樹脂を含む非粘着性上層が形成されたことを特徴とする加熱調理機器の調理面構造。

IPC (3件)：

A47J 36/02 ,  F24C 7/02 511 ,  F24C 7/02 551

FI (3件)：

A47J 36/02 B ,  F24C 7/02 511 C ,  F24C 7/02 551 D

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 調理用鍋
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-049627   出願人：株式会社ダイキョー
• 特表平7-506514
  
• 高温調理機器用皮膜およびその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-125794   出願人：シャープ株式会社, オキツモ株式会社
• 特開平3-032618