特許
J-GLOBAL ID:200903065646660564

油性酵母中において多価不飽和脂肪酸レベルを変更するのに適したΔ12デサチュラーゼ

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 小田島 平吉
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2006-539958
公開番号(公開出願番号):特表2007-510436
出願日: 2004年11月12日
公開日(公表日): 2007年04月26日
要約:
本発明は、オレイン酸からリノール酸(LA、18:2)への転換を触媒できる真菌Δ12脂肪酸デサチュラーゼに関する。デサチュラーゼをコードする核酸配列、それにハイブリダイズする核酸配列、デサチュラーゼ遺伝子を含んでなるDNAコンストラクト、および増大したレベルのデサチュラーゼを発現する組換え宿主微生物について記載されている。Δ12脂肪酸デサチュラーゼの過剰発現によって特定のω-3およびω-6脂肪酸の生成を増大させる方法についてもまた、本明細書で記載されている。
請求項(抜粋):
(a)配列番号4に記載のアミノ酸配列をコードする単離された核酸断片、 (b)0.1×SSC、0.1%SDSで65°C、および2×SSC、0.1%SDSで洗浄後、0.1×SSC、0.1%SDSというハイブリダイゼーション条件下で(a)とハイブリダイズする単離された核酸断片、または (a)または(b)と相補である単離された核酸断片 からなる群から選択される、真菌Δ12デサチュラーゼ酵素をコードする単離された核酸断片。
IPC (4件):
C12N 15/09 ,  C12P 7/64 ,  C12N 1/14 ,  C12N 1/16
FI (4件):
C12N15/00 A ,  C12P7/64 ,  C12N1/14 A ,  C12N1/16
引用特許:
出願人引用 (9件)
  • 米国特許第4,666,701号明細書
  • 米国特許第4,758,592号明細書
  • 米国特許第5,116,871号明細書
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審査官引用 (2件)
引用文献:
出願人引用 (4件)
  • Chang,P.-K.,"Accession: AY267349 [gi: 30385621], Definition: Aspergillus parasiticus oleate delta-12
  • Calvo,A.M., Gardner,H.W. and Keller,N.P.,"Accession: AF262955 [gi: 11527198], Definition: Aspergillu
  • Chang,P.-K.,"Accession: AY280867 [gi: 30721844], Definition: Aspergillus flavus oleate delta-12 desa
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審査官引用 (4件)
  • Chang,P.-K.,"Accession: AY267349 [gi: 30385621], Definition: Aspergillus parasiticus oleate delta-12
  • Calvo,A.M., Gardner,H.W. and Keller,N.P.,"Accession: AF262955 [gi: 11527198], Definition: Aspergillu
  • Chang,P.-K.,"Accession: AY280867 [gi: 30721844], Definition: Aspergillus flavus oleate delta-12 desa
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