新規ペプチド及びそれを含有するアンギオテンシンI変換酵素阻害剤

発明者： ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：松井茂
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-118717
公開番号（公開出願番号）：特開平10-298199
出願日： 1997年04月22日
公開日（公表日）： 1998年11月10日
要約：

【要約】【課題】シルク蛋白質から調製されたアンギオテンシンI変換酵素阻害活性の高い有用なペプチドを提供する。【解決手段】シルク蛋白質を加水分解して、グリシル-L-バリル-グリシル-L-アラニル-グリシル-L-チロシンのヘキサペプチド及び/又はグリシル-L-アラニル-グリシル-L-チロシンのテトラペプチドを含有するペプチド組成物を得る。上記2つのペプチドは、アンギオテンシンI変換酵素阻害活性が高いので、上記2つのペプチド、又はそれを含むペプチド組成物をアンギオテンシンI変換酵素阻害剤として利用する。ペプチド組成物の場合、その平均分子量が2000〜4000であることが好ましい。

請求項（抜粋）：

グリシル-L-バリル-グリシル-L-アラニル-グリシル-L-チロシンのヘキサペプチドである新規ペプチド。

IPC (8件)：

C07K 7/06 ZNA , A61K 38/00 ABU , A61K 38/00 AED , C07K 1/12 , C07K 5/103 , C07K 14/435 , C12N 9/99 , C07K123:00

FI (7件)：

C07K 7/06 ZNA , C07K 1/12 , C07K 5/103 , C07K 14/435 , C12N 9/99 , A61K 37/02 ABU , A61K 37/02 AED

引用文献：

審査官引用 (8件)

Z. Physiol. Chem., 1960, vol. 139, p. 143-150
Biochem. J., 1962, vol. 83, p. 164-171
日本食品科学工学会大会講演集, 1996, vol. 43, p. 75(2Da1)

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