特許
J-GLOBAL ID：200903066774252700
抗酸化剤およびその製造法
出願人/特許権者：
サントリー株式会社
サントリー株式会社 について
代理人 (1件)： 社本 一夫 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-315715
公開番号（公開出願番号）：特開2001-131168
出願日： 1999年11月05日
公開日（公表日）： 2001年05月15日
要約：
【要約】 (修正有)【解決手段】ポリフェノール重合体を含む海藻抽出物と、超臨界水とを反応させることにより、以下の式(I):で表される化合物を製造する方法。【効果】高分子のポリフェノールを含有する海藻抽出物から超臨界水分解反応法を用いることにより、抗酸化活性を有する低分子化されたポリフェノールを得ることができる。本発明により得られたジベンゾフラン誘導体は抗酸化作用を有し、飲料、食品、化粧品および医薬品等に配合する抗酸化剤として活用できる。
請求項（抜粋）：
ポリフェノール重合体と超臨界水とを反応させることにより、抗酸化活性を有する低分子化合物を製造する方法。
IPC (5件)：
FI (5件)：
Fターム (10件)：
4B014GB06
, 4B014GB07
, 4B014GG18
, 4B014GK11
, 4C037SA04
, 4H006AA02
, 4H006AC91
, 4H006AD16
, 4H006BN30
, 4H025AA82
引用特許：
出願人引用 (4件)
-
超臨界水処理による芳香族化合物の製造方法
公報種別：公開公報 出願番号：特願平10-097819 出願人：サントリー株式会社 -
ハロゲン化銀写真乳剤の保存方法、ハロゲン化銀写真乳剤及びハロゲン化銀感光材料
公報種別：公開公報 出願番号：特願平5-026031 出願人：富士写真フイルム株式会社 -
セルロースを含有する成形材料および紡糸材料
公報種別：公表公報 出願番号：特願平7-508850 出願人：レンツィングアクチェンゲゼルシャフト
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