特許

J-GLOBAL ID：200903068294981216

誘導加熱調理器

発明者： 乾 弘文 ,  石丸 直昭 ,  新山 浩次 ,  富永 博 ,  磯田 恵子
出願人/特許権者： 松下電器産業株式会社
代理人 (3件)： 岩橋 文雄 ,  内藤 浩樹 ,  永野 大介
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-293941
公開番号（公開出願番号）：特開2008-084873
出願日： 2007年11月13日
公開日（公表日）： 2008年04月10日
要約：

【課題】電気式ヒータから放射される赤外線を防止して、赤外線センサが調理容器の温度を安定に検出すること。【解決手段】調理容器21a・21bを載置するトッププレート22と、前記調理容器21aを加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイル23と、前記トッププレート22を介して調理容器21aの温度を検出する赤外線センサ24と、前記赤外線センサ24の温度情報により前記加熱コイル23の高周波電流を制御して加熱電力を制御する誘導誘導加熱制御手段25と、前記赤外線センサ24の近傍に位置しかつ調理容器21bを加熱する赤外線を放射する電気式ヒータ26と、前記誘導加熱手段25と電気式ヒータ26との加熱または停止を操作する操作手段27とを備えて、前記操作手段27が前記赤外線センサ24の温度情報に基づき加熱している場合は、電気式ヒータ26の加熱操作を無効とするものである。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

調理物を加熱する調理容器と、前記調理容器を載置するトッププレートと、前記調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記トッププレートを介して調理容器の温度を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの温度情報により前記加熱コイルの高周波電流を制御して加熱電力を制御する誘導加熱制御手段と、前記赤外線センサの近傍に位置しかつ赤外線を放射する電気式ヒータと、前記誘導加熱制御手段と電気式ヒータの加熱または停止を操作する操作手段とを備えて、前記操作手段は、前記誘導加熱制御手段が前記赤外線センサの温度情報に基づき加熱動作している場合は、前記電気式ヒータの加熱操作を無効とする誘導加熱調理器。

IPC (3件)：

H05B 6/12 ,  F24C 7/04 ,  F24C 7/00

FI (5件)：

H05B6/12 313 ,  H05B6/12 312 ,  F24C7/04 301A ,  H05B6/12 302 ,  F24C7/00 A

Fターム (20件)：

3K051AB14 ,  3K051AC35 ,  3K051AC54 ,  3K051AD04 ,  3K051AD24 ,  3K051CD10 ,  3K051CD37 ,  3K051CD38 ,  3L087AA03 ,  3L087AB03 ,  3L087AB11 ,  3L087BB12 ,  3L087BC15 ,  3L087CA01 ,  3L087CA02 ,  3L087CA03 ,  3L087CA12 ,  3L087CB07 ,  3L087CC02 ,  3L087DA20

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-063082   出願人：株式会社日立ホームテック
• クッキングヒータ装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-300014   出願人：大阪瓦斯株式会社

審査官引用 (3件)

• 誘導加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2003-392211   出願人：松下電器産業株式会社
• 特開昭59-114790
  
• 電磁誘導式加熱調理器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-184405   出願人：リンナイ株式会社