植物加工品の製造方法

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：岩谷龍
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2003013885
公開番号（公開出願番号）：WO2004-039936
出願日： 2003年10月29日
公開日（公表日）： 2004年05月13日
要約：

植物又はその処理物を、高温高圧の液体、気体又は流体で処理する植物加工品の製造方法。

請求項（抜粋）：

植物又はその処理物を、0〜1μg/mLの酸素濃度下、高温高圧の液体、気体又は流体で処理することを特徴とする植物加工品の製造方法。

IPC (14件)：

A23L 1/221 , A23F 3/00 , A23F 3/16 , A23F 5/00 , A23F 5/24 , A23G 3/00 , A23G 3/34 , A23L 1/10 , A23L 1/22 , A23L 1/48 , A23L 2/38 , C12C 5/02 , C12G 3/04 , C12G 3/12

FI (13件)：

A23L1/221 C , A23F3/00 , A23F3/16 , A23F5/00 , A23F5/24 , A23G3/00 , A23L1/10 A , A23L1/22 C , A23L1/48 , A23L2/38 Z , C12C5/02 , C12G3/04 , C12G3/12

Fターム (59件)：

4B014GG01 , 4B014GK01 , 4B014GK05 , 4B014GL03 , 4B014GP14 , 4B014GP27 , 4B014GY01 , 4B014GY03 , 4B015AG03 , 4B015AG09 , 4B015AG17 , 4B015LH12 , 4B015NB01 , 4B015NB02 , 4B015NG03 , 4B015NG17 , 4B017LC02 , 4B017LG20 , 4B017LP18 , 4B023LC02 , 4B023LE11 , 4B023LG01 , 4B023LK02 , 4B023LK12 , 4B023LL01 , 4B023LP07 , 4B023LP20 , 4B023LQ01 , 4B027FB01 , 4B027FB13 , 4B027FB21 , 4B027FB24 , 4B027FC01 , 4B027FC02 , 4B027FK02 , 4B027FK09 , 4B027FK10 , 4B027FK11 , 4B027FP72 , 4B027FP85 , 4B027FQ06 , 4B027FQ19 , 4B027FR03 , 4B027FR05 , 4B036LC01 , 4B036LF17 , 4B036LH05 , 4B036LH22 , 4B036LK01 , 4B036LP01 , 4B036LP21 , 4B047LB02 , 4B047LF02 , 4B047LF07 , 4B047LF09 , 4B047LG05 , 4B047LG41 , 4B047LP05 , 4B047LP20

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