電子線殺菌方法及びその装置

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：絹谷信雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-373199
公開番号（公開出願番号）：特開2002-171949
出願日： 2000年12月07日
公開日（公表日）： 2002年06月18日
要約：

【要約】【課題】オゾン発生量の少ない電子線殺菌方法及びその装置を提供する。【解決手段】電子線照射領域が排気手段5で排気されることにより陰圧になるため、電子線照射領域の酸素濃度が低くなり、その結果オゾン発生量が少なくなる。電子線照射領域の搬入口1a側及び搬出口1b側は供給手段6から清浄な空気若しくは不活性ガスが供給されることにより陽圧になるため、クリーントンネル1内に外部から細菌が侵入したり、再汚染されるのが防止される。

請求項（抜粋）：

クリーントンネル内に設けられた搬送手段により搬入口から搬出口に搬送される殺菌対象物に電子線を照射して殺菌する電子線殺菌方法において、上記クリーントンネルの電子線照射領域を排気して陰圧にすると共に、上記電子線照射領域の搬入口側及び搬出口側を清浄な空気若しくは不活性ガスを供給して陽圧にすることを特徴とする電子線殺菌方法。

IPC (4件)：

A23L 3/32 , A61L 2/08 , G21K 5/04 , G21K 5/10

FI (4件)：

A23L 3/32 , A61L 2/08 , G21K 5/04 E , G21K 5/10 C

Fターム (12件)：

4B021LA44 , 4B021LP07 , 4B021LP10 , 4B021LT01 , 4B021LW07 , 4B021LW09 , 4C058AA21 , 4C058BB06 , 4C058DD06 , 4C058EE26 , 4C058KK01 , 4C058KK45

引用特許：

審査官引用 (4件)

電子線滅菌用クリーン搬送コンベア装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-260350 出願人：三菱重工業株式会社
生菌数の低減された飲用または食用葉製品の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-335406 出願人：農林水産省食品総合研究所長, リヨーコクシヨウジ株式会社
特開昭58-020623

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