特許

J-GLOBAL ID：200903070572950690

食器洗浄槽等を備えた油脂分回収装置

発明者： 佐藤 秀雄
出願人/特許権者： 有限会社 大都技研
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-389888
公開番号（公開出願番号）：特開2002-188198
出願日： 2000年12月22日
公開日（公表日）： 2002年07月05日
要約：

【要約】【課題】 従来のグリーストラップでの油脂分離方式であると、下水に混じって油脂分を流してしまい、河川等を汚染する結果となっていた。又、既存のグリーストラップ等には、ラーメン等の残飯が含む油脂分をリサイクルしようとする考えはなかった。【解決手段】食器洗浄槽の水位線を決める堰を上記食器洗浄槽を構成する周壁の途中に設け、その堰から流れ落ちた油脂分を主体とする水を油脂分除去装置内に取り込み、そこで油脂を回収し、オイルタンク内に溜めるようにした食器洗浄等を備えた油脂分回収装置

請求項（抜粋）：

食器洗浄槽の水位線を決める堰を、上記食器洗浄槽を構成する周壁の途中に設け、その堰から流れ落ちた油脂分を主体とする水を油脂分除去装置内に取り込み、そこで油脂分を回収し、オイルタンク内に溜めるようにした食器洗浄槽等を備えた油脂分回収装置

IPC (5件)：

E03C 1/244 ,  A47L 15/00 ,  C02F 1/40 ,  E03C 1/18 ,  E03C 1/24

FI (6件)：

E03C 1/244 ,  A47L 15/00 B ,  C02F 1/40 A ,  C02F 1/40 H ,  E03C 1/18 ,  E03C 1/24 A

Fターム (8件)：

2D061BC20 ,  2D061DC10 ,  2D061DE30 ,  4D051AA01 ,  4D051AB02 ,  4D051BA01 ,  4D051BA10 ,  4D051DA04

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 油脂分除去システムと装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-270608   出願人：有限会社大都技研
• 洗い場における水面の油の除去を行なうための流し台
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-196337   出願人：新村昌