特許

J-GLOBAL ID：200903070741519988

βカロチン強化卵の産生法

発明者： 提坂 裕子 ,  川崎 年夫
出願人/特許権者： 株式会社 伊藤園
代理人 (1件)： 大島 正孝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-159256
公開番号（公開出願番号）：特開平9-009881
出願日： 1995年06月26日
公開日（公表日）： 1997年01月14日
要約：

【要約】【構成】 産卵鶏に、食品添加物用βカロチン、人参および人参ジュース抽出残渣よりなる群から選ばれる少なくとも1種のβカロチン源を含有する産卵鶏飼料を与えるβカロチン強化卵の産生法。【効果】 入手しやすい食品添加物用βカロチンや、産業廃棄物である人参ジュース抽出残渣を市販の成鶏用飼料に添加するだけという簡易な方法で、保健効果が期待されるβカロチンが強化された卵を産出することができる。

請求項（抜粋）：

産卵鶏に、食品添加物用βカロチン、人参および人参ジュース抽出残渣よりなる群から選ばれる少なくとも1種のβカロチン源を含有する産卵鶏飼料を与える、ことを特徴とするβカロチン強化卵の産生法。

IPC (2件)：

A23K 1/16 304 ,  A23K 1/18

FI (2件)：

A23K 1/16 304 C ,  A23K 1/18 D

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開昭63-116653
  
• 鶏用飼料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-320088   出願人：大日本インキ化学工業株式会社