特許
J-GLOBAL ID:200903071658326120
α-グルコシダーゼ活性阻害剤及びこれを含む食品
発明者:
,
出願人/特許権者:
代理人 (2件):
秋山 敦
, 城田 百合子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2007-233266
公開番号(公開出願番号):特開2009-062337
出願日: 2007年09月07日
公開日(公表日): 2009年03月26日
要約:
【課題】細胞から容易に抽出することが可能であり、かつ生体が摂取しやすいα-グルコシダーゼ活性阻害剤及びこれを含む食品を提供する。【解決手段】単細胞真核藻類又はその抽出物を含有するα-グルコシダーゼ活性阻害剤。特に、単細胞真核藻類がユーグレナ又はクロレラであることが好ましい。抽出物として、親油性溶媒により抽出された成分、具体的には糖脂質を含有することが好ましい。また、上記α-グルコシダーゼ活性阻害剤を含む高い付加価値を有する食品。【選択図】なし
請求項(抜粋):
単細胞真核藻類又はその抽出物を含有することを特徴とするα-グルコシダーゼ活性阻害剤。
IPC (5件):
A61K 35/68
, A61K 36/05
, A61P 43/00
, C12N 9/99
, A23L 1/30
FI (5件):
A61K35/68
, A61K35/80 A
, A61P43/00 111
, C12N9/99
, A23L1/30 Z
Fターム (20件):
4B018MD89
, 4B018ME03
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087BB01
, 4C087CA19
, 4C087MA52
, 4C087NA14
, 4C087ZA70
, 4C087ZC20
, 4C087ZC35
, 4C088AA16
, 4C088AC15
, 4C088BA18
, 4C088CA09
, 4C088MA52
, 4C088NA14
, 4C088ZA70
, 4C088ZC20
, 4C088ZC35
引用特許:
引用文献:
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