特許
J-GLOBAL ID:200903071658326120

α-グルコシダーゼ活性阻害剤及びこれを含む食品

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (2件): 秋山 敦 ,  城田 百合子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2007-233266
公開番号(公開出願番号):特開2009-062337
出願日: 2007年09月07日
公開日(公表日): 2009年03月26日
要約:
【課題】細胞から容易に抽出することが可能であり、かつ生体が摂取しやすいα-グルコシダーゼ活性阻害剤及びこれを含む食品を提供する。【解決手段】単細胞真核藻類又はその抽出物を含有するα-グルコシダーゼ活性阻害剤。特に、単細胞真核藻類がユーグレナ又はクロレラであることが好ましい。抽出物として、親油性溶媒により抽出された成分、具体的には糖脂質を含有することが好ましい。また、上記α-グルコシダーゼ活性阻害剤を含む高い付加価値を有する食品。【選択図】なし
請求項(抜粋):
単細胞真核藻類又はその抽出物を含有することを特徴とするα-グルコシダーゼ活性阻害剤。
IPC (5件):
A61K 35/68 ,  A61K 36/05 ,  A61P 43/00 ,  C12N 9/99 ,  A23L 1/30
FI (5件):
A61K35/68 ,  A61K35/80 A ,  A61P43/00 111 ,  C12N9/99 ,  A23L1/30 Z
Fターム (20件):
4B018MD89 ,  4B018ME03 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087BB01 ,  4C087CA19 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA70 ,  4C087ZC20 ,  4C087ZC35 ,  4C088AA16 ,  4C088AC15 ,  4C088BA18 ,  4C088CA09 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZC20 ,  4C088ZC35
引用特許:
出願人引用 (2件) 審査官引用 (1件)
  • 特開平4-049244
引用文献:
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