特許
J-GLOBAL ID：200903072742988828
アシル化ペプチド類の製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
曾我 道照 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-281893
公開番号（公開出願番号）：特開平11-116541
出願日： 1997年10月15日
公開日（公表日）： 1999年04月27日
要約：
【要約】【課題】 従来の方法に比べて副生成物や臭気成分が混入しにくく、トイレタリー製品等に配合される界面活性剤として好適なアシル化ペプチド類の製造方法の提供。【解決手段】 蛋白質又は蛋白質加水分解物をアシル化剤によってアシル化した後の任意の段階で、アシル化ペプチド類を含有する反応混合物にプロピレングリコールを添加し、その後、減圧脱気することを特徴とするアシル化ペプチド類の製造方法。
請求項（抜粋）：
蛋白質又は蛋白質加水分解物をアシル化剤によってアシル化した後の任意の段階で、アシル化ペプチド類を含有する反応混合物にプロピレングリコールを添加し、その後、減圧脱気することを特徴とする下記の一般式(1)【化1】(式中、R1は炭化水素基を表わし、R2はアミノ酸側鎖を表わし、Mは水素原子、金属原子又はアンモニウムを表わし、nは1以上の数を表わす。)で表わされるアシル化ペプチド類の製造方法。
IPC (7件)：
C07C233/47
, C07C237/22
, C07K 1/113
, C07K 14/415
, C07K 14/78
, C11D 1/10
, C11D 11/04
C07C233/47
, C07C237/22
, C07K 1/113
, C07K 14/415
, C07K 14/78
, C11D 1/10
, C11D 11/04
