特許
J-GLOBAL ID：200903076027568809
食肉スライサー
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
加藤 幸則
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-167956
公開番号（公開出願番号）：特開平10-337689
出願日： 1997年06月09日
公開日（公表日）： 1998年12月22日
要約：
【要約】【課題】 食肉スライサーの肉箱の連続運転と運転停止の切換え操作をし易くすることにより、作業者の誤操作とか操作の不慣れを解消する。【解決手段】 刃物1に向けて往復する肉箱4の連続運転と運転停止を切り換える切換え操作部13を、機台Fの左側面、俎板8の上方に取り付けて、作業者Mがスライス片を扱う方向と運転を切り換える操作方向が脇見をすることなく同じ方向に視線を向けたままでできるようにした。
請求項（抜粋）：
機台の一側に立設されて回転する刃物と、刃物の回転面に前端面を沿わせて機台上を往復する肉箱とを備えるとともに、運転操作部の切換え操作によりスライス片の連続切りと運転停止とが切り換えられるようにした運転制御回路を備えた食肉スライサーにおいて、機台の左側でスライス片が切り出される俎板の上方に、上記運転制御回路の切換え操作部を取り付けたことを特徴とする食肉スライサー。
IPC (2件)：
B26D 3/28 610
, A22C 17/00
B26D 3/28 610 F
, A22C 17/00
