特許

J-GLOBAL ID：200903076156747663

血清コレステロール上昇抑制剤及び飲食品

発明者： 中島 肇 ,  鈴木 豊 ,  海津 浩美 ,  廣田 哲二
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 藤野 清也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-257009
公開番号（公開出願番号）：特開平5-065229
出願日： 1991年09月09日
公開日（公表日）： 1993年03月19日
要約：

【要約】【目的】 新規な血清コレステロール上昇抑制剤または同作用をもった飲食品の提供。【構成】 ラクトコッカス(Lactococcus sp.)に属する乳酸菌を培養して得られる培養物、菌体及び/または培養物から得られる多糖を有効成分とする血清コレステロール上昇抑制剤または前記有効成分を含有せしめた同作用を有する血清コレステロール上昇抑制剤。

請求項（抜粋）：

ラクトコッカス属(Lactococcus sp.)に属する乳酸菌を培養して得られる培養物及び/または菌体を有効成分とする血清コレステロール上昇抑制剤。

IPC (6件)：

A61K 35/74 ADN ,  A23C 9/123 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/307 ,  C12N 1/20 ,  C12R 1:01