特許
J-GLOBAL ID:200903077956326670
食品包装用フィルム
発明者:
,
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-287918
公開番号(公開出願番号):特開2001-103938
出願日: 1999年10月08日
公開日(公表日): 2001年04月17日
要約:
【要約】【課題】 食肉練り製品の保存性、肉の剥離性、剥離後の美観(見映え)に優れた食品包装用フィルム包装物を提供する。【解決手段】 内容物と接する熱可塑性樹脂フィルムのフィルム面が、特定比率のアルブミン水溶液と澱粉との混合物で処理されたとき、該混合処理物のフィルムへの付着面積が全体の約5〜60%になるようにする。
請求項(抜粋):
熱可塑性樹脂フィルムの表面を20重量%の卵製アルブミン水溶液100重量部と小麦粉100重量部との混合物を接触後、該フィルムを加熱したとき、該混合物がフィルム表面への付着する付着部の面積が全体の約5〜60%であることを特徴とする食品包装用フィルム。
IPC (4件):
A23L 1/325 101
, A23L 1/317
, C08J 5/18
, B32B 27/16
FI (4件):
A23L 1/325 101 E
, A23L 1/317 Z
, C08J 5/18
, B32B 27/16
Fターム (36件):
4B034LB04
, 4B034LE16
, 4B034LK20Z
, 4B034LK25Z
, 4B034LP18
, 4B042AC10
, 4B042AD01
, 4B042AD03
, 4B042AK10
, 4B042AK12
, 4B042AW06
, 4B042AW10
, 4F071AA02
, 4F071AA08A
, 4F071AA70A
, 4F071AF58
, 4F071AG12
, 4F071AG17
, 4F071AH04
, 4F071BC01
, 4F100AJ09B
, 4F100AK01A
, 4F100AK15J
, 4F100AK16A
, 4F100AK16J
, 4F100AL01
, 4F100BA02
, 4F100BA32
, 4F100BA44B
, 4F100CA04
, 4F100CA05
, 4F100EH17
, 4F100EJ38
, 4F100GB23
, 4F100JB16A
, 4F100YY00B
引用特許:
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