生理活性を有する卵黄油の生産方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：増田守
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-256203
公開番号（公開出願番号）：特開平8-092585
出願日： 1994年09月26日
公開日（公表日）： 1996年04月09日
要約：

【要約】【目的】ヨウ素を高含有する家禽卵の卵黄から、抗炎症作用、抗アレルギー作用、抗糖尿病作用、抗高脂血症作用等の生理活性を有する卵黄油を抽出する方法を提供する。【構成】海藻および/またはヨウ素化合物を配合した飼料を家禽類に給与することにより得たヨウ素高含有卵の卵黄をエチルアルコールで抽出する。

請求項（抜粋）：

海藻および/またはヨウ素化合物を配合した飼料を家禽類に給与することにより得たヨウ素高含有卵の卵黄をエチルアルコールで抽出することを特徴とする生理活性を有する卵黄油の生産方法。

IPC (10件)：

C11B 1/10 , A23D 9/007 , A23L 1/32 , A23K 1/14 , A61K 33/18 ABE , A61K 33/18 ABF , A61K 33/18 ADN , A61K 33/18 ADP , A61K 33/18 AGZ , A61K 35/54

引用特許：

審査官引用 (1件)

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