特許

J-GLOBAL ID：200903079291195327

運動競技の間の水分補給および栄養摂取の用途のための組成物ならびにその製造法

発明者： カンピンガ,ジャップ ,  コラコ,カミロ アンソニー レオ セルウィン
出願人/特許権者： クオドラント ホールディングス ケンブリッジ リミテッド
代理人 (1件)： 鈴木 守三郎
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-510690
公開番号（公開出願番号）：特表平10-508744
出願日： 1995年09月21日
公開日（公表日）： 1998年09月02日
要約：

【要約】本発明は、容易に代謝される天然の炭水化物トレハロースを補給する等張または低張なスポーツ飲料を提供する。トレハロースの使用は、同じ浸透圧の単糖類溶液と比較して、即時エネルギーのためのグルコース分子の濃度を2倍にする。

請求項（抜粋）：

請求項1 トレハロースは等張または低張の溶液を得るために十分な量で存在する、溶液中の水およびトレハロースよりなる組成物。 請求項2 水は、滅菌され、濾過され、蒸留され、脱イオンされ、または炭酸で飽和される、請求項2記載の組成物。 請求項3 一つ以上の糖類を、等張または低張の溶液を得るために十分な量で同時に含む、請求項2記載の組成物。 請求項4 糖は、グルコース、フラクトース、マンノース、ガラクトース、スクロース、マルトース、ラクトース、マルトデキストリンおよびグルコースポリマーよりなる群から選ばれる、請求項3記載の組成物。 請求項5 少なくとも一つの塩を、腸管を経て水の取込みを増強するに十分な量で同時に含む、請求項2記載の組成物。 請求項6 塩は、ナトリウム、カリウム、マグネシウムおよびカルシウムの塩よりなる群から選ばれる、請求項5記載の組成物。 請求項7 アミノ酸基を同時に含む、請求項2記載の組成物。 請求項8 着色料、調味料または補助的な栄養素を同時に含む、請求項2記載の組成物。 請求項9 予め計量した水に、使用前に混合する組成物の一部を希釈する際に、トレハロースは等張または低張の溶液を得るために十分な量で存在する、上記請求項の何れか一つに記載の組成物製造用の、溶液中に水およびトレハロースを含む混合前の組成物。 請求項10 一つ以上の糖類を、等張または低張の溶液を得るために十分な量で同時に含む、請求項9記載の組成物。 請求項11 糖は、グルコース、フラクトース、マンノース、ガラクトース、スクロース、マルトース、ラクトース、マルトデキストリンおよびグルコースポリマーよりなる群から選ばれる、請求項10記載の組成物。 請求項12 少なくとも一つの塩を、腸管を経て水の取込みを増強するに十分な量で同時に含む、請求項9記載の組成物。 請求項13 塩は、ナトリウム、カリウム、マグネシウムおよびカルシウムの塩よりなる群から選ばれる、請求項12記載の組成物。 請求項14 アミノ酸基を同時に含む、請求項9記載の組成物。 請求項15 着色料、調味料または補助的な栄養素を同時に含む、請求項9記載の組成物。 請求項16 予め計量された水に溶解された組成物の一部は等張または低張の溶液を提供する、乾燥した形態でトレハロースおよび補助的な栄養素を含む組成物。 請求項17 混合物は粉末の形状である、請求項16記載の組成物。 請求項18 混合物は錠剤の形状である、請求項16記載の組成物。 請求項19 一つ以上の糖類を、等張または低張の溶液を得るに十分な量で同時に含む、請求項16記載の組成物。 請求項20 糖は、グルコース、フラクトース、マンノース、ガラクトース、スクロース、マルトース、ラクトース、マルトデキストリンおよびグルコースポリマーよりなる群から選ばれる、請求項17記載の組成物。 請求項21 少なくとも一つの塩を、腸管を経て水の取込みを増強するに十分な量で同時に含む、請求項17記載の組成物。 請求項22 塩は、ナトリウム、カリウム、マグネシウムおよびカルシウムの塩よりなる群から選ばれる、請求項21記載の組成物。 請求項23 アミノ酸基を同時に含む、請求項16記載の組成物。 請求項24 着色料、調味料または補助的な栄養素を同時に含む、請求項16記載の組成物。 請求項25 方法は、トレハロースおよび他の栄養素を水に溶解し、この溶液を乾燥する工程よりなり、トレハロースおよび他の栄養素の量と割合は、乾燥組成物の一部を予め計量した水中への溶解が等張または低張の溶液を提供するように選ばれる、スポーツ飲料製造用の乾燥組成物の製造法。 請求項26 乾燥組成物を錠剤の形態に成形する工程をさらに含む、請求項25記載の組成物。 請求項27 乾燥は、噴霧乾燥、凍結乾燥、流動床乾燥または臨界流体抽出法による、請求項25記載の方法。 請求項28 別の栄養素は、一つ以上の糖、塩およびアミノ酸基よりなる群から選ばれる、請求項25記載の組成物。 請求項29 塩は、ナトリウム、カリウム、マグネシウムおよびカルシウムよりなる群から選ばれる、請求項28記載の方法。 請求項30 溶液は、一つ以上の着色料、調味料または補助的な栄養素を同時に含む、請求項28記載の方法。

IPC (3件)：

A23L 2/00 ,  A23L 2/39 ,  A23L 1/09

FI (3件)：

A23L 2/00 A ,  A23L 1/09 ,  A23L 2/00 Q

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 栄養輸液剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-313949   出願人：森下ルセル株式会社, 味の素株式会社
• エネルギー用糖源とその用途
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-070242   出願人：株式会社林原生物化学研究所