特許
J-GLOBAL ID:200903080281330224

組成物及びその用途

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2004-069998
公開番号(公開出願番号):特開2005-253373
出願日: 2004年03月12日
公開日(公表日): 2005年09月22日
要約:
【課題】 味が良くかつ安定性にすぐれ、機能性食品として有用な組成物及びその用途を提供する。【解決手段】黒茶抽出物及び食物繊維を含有する組成物であって、該黒茶抽出物が水あるいは熱水で抽出されるものであり、該食物繊維がデキストリン、セルロース、デンプンの中から少なくとも1種選ばれるものであり、黒茶抽出物100重量部に対して5〜300重量部を含有することが好ましい実施態様である。
請求項(抜粋):
黒茶抽出物及び食物繊維を含有してなることを特徴とする組成物。
IPC (2件):
A23F3/16 ,  A23L1/30
FI (2件):
A23F3/16 ,  A23L1/30 B
Fターム (16件):
4B018MD33 ,  4B018MD34 ,  4B018MD35 ,  4B018MD36 ,  4B018MD47 ,  4B018MD59 ,  4B018ME03 ,  4B018ME04 ,  4B018MF01 ,  4B027FB17 ,  4B027FC06 ,  4B027FE02 ,  4B027FK04 ,  4B027FK09 ,  4B027FP72 ,  4B027FP90
引用特許:
出願人引用 (3件) 審査官引用 (2件)

前のページに戻る