特許

J-GLOBAL ID：200903081668341719

加熱調理装置

発明者： 後藤 壽
出願人/特許権者： アルコ工業株式会社
代理人 (1件)： 廣瀬 光司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-223523
公開番号（公開出願番号）：特開2001-046238
出願日： 1999年08月06日
公開日（公表日）： 2001年02月20日
要約：

【要約】【課題】 焼き肉料理など、調理の際に発生する余分な水分等の不要物を取り除いた方が好ましい料理にも、また、調理面に孔が明いていては調理が困難な料理にも、それぞれに好適に用いることができる加熱調理装置を提供する。【解決手段】 加熱調理装置1の調理プレート2に、調理の際に発生する余分な水分等の不要物を排出することができる、排出孔6を設ける。そして、その排出孔6の下方側に、排出孔6から落下する前記不要物を受けるための受け材9を配置する。また、前記排出孔6には、その排出孔6を塞ぐための蓋材7を着脱可能に取り付ける。そして、前記不要物を取り除いた方が好ましい料理を調理する場合には、排出孔6から蓋材7を取り外す。調理プレート2の調理面Tに孔が明いていては不具合な料理を調理する場合には、排出孔6に蓋材7を取り付けてその排出孔6を塞ぐ。

請求項（抜粋）：

電気によって発熱する発熱体によって加熱される調理プレートと、その調理プレートが着脱可能に収容される収容体とを備え、前記調理プレートには、調理の際に発生する余分な水分等の不要物を排出するための排出孔を設け、その排出孔の下方側に、前記排出孔から落下する前記不要物を受けるための受け材を配置し、かつ、前記排出孔には、その排出孔を塞ぐための蓋材を着脱可能に取り付けることを特徴とする加熱調理装置。

Fターム (9件)：

4B040AA03 ,  4B040AA08 ,  4B040AB11 ,  4B040AC03 ,  4B040AE13 ,  4B040CA04 ,  4B040EB03 ,  4B040EB04 ,  4B040EB14

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 加熱調理装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-302853   出願人：アルコ工業株式会社