特許

J-GLOBAL ID：200903082875985797

乳酸菌含有食品組成物

発明者： 松山 恵理子 ,  澤井 映里 ,  鈴木 信之 ,  平田 晴久
出願人/特許権者： わかもと製薬株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-333589
公開番号（公開出願番号）：特開2005-013211
出願日： 2003年09月25日
公開日（公表日）： 2005年01月20日
要約：

【課題】乳酸菌の機能を高める作用を有し、かつ保健効果を有する食品成分を配合した、より有効な乳酸菌含有食品の提供。【解決手段】生きた乳酸菌、該乳酸菌培養物、該乳酸菌培養ろ液、又はその処理物からなる群から選ばれた少なくとも1種と、紫玄米抽出物、ギムネマ抽出物、甘草抽出物、ハス胚芽抽出物、緑茶抽出物、黄杞葉抽出物、ルイボス茶抽出物、ヨモギ抽出物、ラカンカ抽出物、月桃葉抽出物、イチョウ抽出物、刺梨抽出物、マリアアザミ抽出物、ドクダミ抽出物、大棗抽出物、カリン抽出物、霊芝抽出物、サンザシ抽出物、キシリトール、枸杞子抽出物、エレウテロコック抽出物、紅麹、アスパルテーム、シイタケ抽出物、ウコン抽出物、クランベリー抽出物、ラズベリー抽出物、ブルーベリー抽出物からなる群から選ばれた少なくとも1種を含有する食品組成物。

請求項（抜粋）：

生きた乳酸菌、該乳酸菌含有物、該乳酸菌培養ろ液、及びその処理物からなる群から選ばれた少なくとも1種と、紫玄米、ギムネマ、甘草、ハス胚芽、緑茶、黄杞葉、ルイボス茶、ヨモギ、ラカンカ、月桃葉、イチョウ、刺梨、マリアアザミ、ドクダミ、大棗、カリン、霊芝、サンザシ、キシリトール、枸杞子、エレウテロコック、紅麹、アスパルテーム、シイタケ、ウコン、クランベリー、ラズベリー、ブルーベリーからなる群から選ばれた少なくとも1種を含有する食品組成物。

IPC (5件)：

A23L1/30 ,  A61K35/74 ,  A61K35/78 ,  A61P1/00 ,  A61P31/04

FI (6件)：

A23L1/30 Z ,  A23L1/30 B ,  A61K35/74 A ,  A61K35/78 W ,  A61P1/00 ,  A61P31/04

Fターム (37件)：

4B018MD59 ,  4B018MD61 ,  4B018MD62 ,  4B018MD63 ,  4B018MD86 ,  4B018MF01 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087BC56 ,  4C087MA02 ,  4C087MA34 ,  4C087MA35 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087NA05 ,  4C087ZA66 ,  4C087ZA68 ,  4C087ZB35 ,  4C088AB12 ,  4C088AB29 ,  4C088AB45 ,  4C088AB47 ,  4C088AB51 ,  4C088AB60 ,  4C088AB74 ,  4C088AD22 ,  4C088BA08 ,  4C088MA02 ,  4C088MA07 ,  4C088MA34 ,  4C088MA35 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088ZA66 ,  4C088ZA68 ,  4C088ZB35

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 乳酸菌の培養方法及び飲食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-005485   出願人：株式会社ヤクルト本社