特許
J-GLOBAL ID：200903082993793908
炊飯装置及び炊飯方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
高田 守 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-229617
公開番号（公開出願番号）：特開平8-089398
出願日： 1994年09月26日
公開日（公表日）： 1996年04月09日
要約：
【要約】【目的】 炊飯時間の短かい炊飯装置及び炊飯方法を提供する。【構成】 米4及び水3を蓄える釜2、並びに釜2の周辺部に配置され、近赤外光または赤外光6を発生する加熱用光源1により炊飯装置を構成し、加熱用光源1からの光6により米4を米粒の内部から加熱して炊飯する。
請求項（抜粋）：
米及び水を蓄える容器、並びにこの容器の周辺部に配置され、米に対する吸収率が水に対する吸収率より大きい光を発生する加熱用光源を備えた炊飯装置。
IPC (2件)：
A47J 27/00 103
, A23L 1/10
