特許

J-GLOBAL ID：200903083235843011

吸油抑制剤

発明者： 高橋 功造 ,  杉浦 司 ,  竹内 壽男
出願人/特許権者： 株式会社紀文フードケミファ
代理人 (1件)： 釜田 淳爾 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-282631
公開番号（公開出願番号）：特開2000-236821
出願日： 1999年10月04日
公開日（公表日）： 2000年09月05日
要約：

【要約】【課題】 油ちょうしたときに油の吸収を抑制することができる吸油抑制剤を提供すること。【解決手段】 アルギン酸エステルを含有することを特徴とする吸油抑制剤。

請求項（抜粋）：

アルギン酸エステルを含有することを特徴とする吸油抑制剤。

IPC (7件)：

A23L 1/01 ,  A21D 2/18 ,  A21D 13/00 ,  A23L 1/03 ,  A23L 1/16 ,  A23L 1/162 ,  A23L 1/176

FI (7件)：

A23L 1/01 D ,  A21D 2/18 ,  A21D 13/00 ,  A23L 1/03 ,  A23L 1/16 A ,  A23L 1/162 ,  A23L 1/176

Fターム (35件)：

4B025LB05 ,  4B025LB07 ,  4B025LG04 ,  4B025LG23 ,  4B025LG27 ,  4B025LG32 ,  4B025LG44 ,  4B025LK07 ,  4B025LP01 ,  4B032DB24 ,  4B032DK07 ,  4B032DK14 ,  4B032DK21 ,  4B032DK29 ,  4B032DL20 ,  4B035LC06 ,  4B035LE01 ,  4B035LE17 ,  4B035LG07 ,  4B035LG15 ,  4B035LG25 ,  4B035LG35 ,  4B035LG38 ,  4B035LK15 ,  4B035LK19 ,  4B035LP07 ,  4B046LB07 ,  4B046LC06 ,  4B046LG09 ,  4B046LG15 ,  4B046LG20 ,  4B046LG29 ,  4B046LG37 ,  4B046LP34 ,  4B046LP40

引用特許：

審査官引用 (1件)

• ロングライフパスタおよびその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-093459   出願人：日清食品株式会社