誘導加熱調理器

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：滝本智之 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-279154
公開番号（公開出願番号）：特開平10-125457
出願日： 1996年10月22日
公開日（公表日）： 1998年05月15日
要約：

【要約】【課題】温度の時間的変化が非常に小さく温度の安定性の高い調理器を実現すること。【解決手段】温度素子2で検知した温度の、変化、変化時間、微分率を算出する温度変化検出手段14で算出された温度データと、入力手段9によって選択された加熱制御方法と、設定温度に基づき、火力調節手段13が負荷鍋1を設定温度に保つための最適な火力を決定する。

請求項（抜粋）：

加熱コイル及びスイッチング手段を有する誘導加熱部と、前記加熱コイルの上にプレート等を介して載置される負荷鍋と、前記負荷鍋の温度を検知する温度素子と、前記負荷鍋の制御温度等の選択を行なう入力手段と、前記入力手段により決定された状態等を表示する表示手段と、前記温度素子による検知温度と前記入力手段で選択された制御温度に応じて前記負荷鍋への火力を調節する火力調節手段と、前記火力調節手段の出力に応じて前記誘導加熱部への出力を制御する誘導加熱部制御手段と、前記誘導加熱部制御手段からの制御信号に応じて前記誘導加熱部内のスイッチング手段を駆動する駆動手段と、前記温度素子で検知した温度の変化及び変化時間及び微分率を検知する温度変化検出手段を備え、前記火力調節手段は、前記温度素子で検知された温度が、前記入力手段により選択された制御温度よりも高い時は弱い火力(以下、「火力弱」と称す)で加熱を行ない、制御温度よりも低い時には前記火力弱より強い火力(以下、「火力強」と称す)で加熱を行なうための火力切替手段を有してなる誘導加熱調理器。

引用特許：

審査官引用 (2件)

電磁調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-123147 出願人：株式会社東芝, 東芝エー・ブイ・イー株式会社
特開昭62-264590

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