特許
J-GLOBAL ID：200903084424333780

中和造塩ミネラル組成物

発明者：
中田 勝康

中田 勝康 について

, 
南部 宏暢

南部 宏暢 について


出願人/特許権者：
太陽化学株式会社

太陽化学株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-356975
公開番号（公開出願番号）：特開2000-157214
出願日： 1998年12月01日
公開日（公表日）： 2000年06月13日
要約：
【要約】【課題】 水相中での分散性が良好で加熱安定性が高い水不溶性中和造塩ミネラル組成物の製造方法及びそれらを含有する食品、化粧品、工業製品を提供することを目的とする。【解決手段】 酵素分解レシチン、ポリグリセリン脂肪酸エステル及び増粘多糖類を用いて水不溶性中和造塩ミネラル組成を製造することで上記課題を解決する。
請求項（抜粋）：
平均粒子径2ミクロン以下でかつ25°C水中に於ける溶解度積が1.0×10-7以下の金属塩類の中和造塩微粒子を金属含有量として0.01〜20重量%、酵素分解レシチン0.01〜5重量%、ポリグリセリン脂肪酸エステル0.01〜20重量%及び増粘多糖類0.01〜5重量%の4成分から構成される事を特徴とする中和造塩ミネラル組成物。
IPC (5件)：
A23L 1/304 ,  A23L 1/03 ,  A61K 7/00 ,  A61K 7/16 ,  A61K 7/50
FI (8件)：
A23L 1/304 ,  A23L 1/03 ,  A61K 7/00 B ,  A61K 7/00 E ,  A61K 7/00 J ,  A61K 7/00 C ,  A61K 7/16 ,  A61K 7/50
Fターム (44件)：
4B018LB01 ,  4B018LB02 ,  4B018LB05 ,  4B018LB06 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MD03 ,  4B018MD04 ,  4B018ME02 ,  4B018ME05 ,  4B018ME14 ,  4B035LC04 ,  4B035LC06 ,  4B035LE03 ,  4B035LG02 ,  4B035LG09 ,  4B035LG13 ,  4B035LG22 ,  4B035LG23 ,  4B035LG25 ,  4B035LG27 ,  4B035LG28 ,  4B035LG29 ,  4B035LK04 ,  4B035LK12 ,  4B035LK13 ,  4B035LP21 ,  4C083AB292 ,  4C083AB322 ,  4C083AC421 ,  4C083AC422 ,  4C083AD211 ,  4C083AD351 ,  4C083AD352 ,  4C083AD431 ,  4C083AD571 ,  4C083CC04 ,  4C083CC05 ,  4C083CC23 ,  4C083CC25 ,  4C083CC41 ,  4C083DD39 ,  4C083EE01 ,  4C083EE07
引用特許：
審査官引用 (1件)

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