特許
J-GLOBAL ID：200903084610095016
皮むき器
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
前田 勘次
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-317815
公開番号（公開出願番号）：特開2001-128844
出願日： 1999年11月09日
公開日（公表日）： 2001年05月15日
要約：
【要約】【課題】 作業者の腕等にかかる負担を低減でき、作業効率が向上する皮むき器を提供する。【解決手段】 皮むき器1は、野菜や果物の表皮を手作業で剥くためのものであって、把手として機能する把持部材4と、この把持部材4に軸支され所定範囲内で回動可能な支持部材3と、この支持部材3に支持されるとともに、直線状の刃6を有する刃部材2とを具備する。そして、作業者の腕Uの回転によって刃部材2の刃6を上下に移動させることを可能とする。
請求項（抜粋）：
手で持って野菜あるいは果物の表皮を剥く皮むき器であって、把手として機能する把持部材と、該把持部材に軸支され所定範囲内で回動可能な支持部材と、該支持部材に支持されるとともに、直線状の刃を有する刃部材とを具備することを特徴とする皮むき器。
引用特許：
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