特許

J-GLOBAL ID：200903086440212465

ポリ-γ-グルタミン酸の製造方法

発明者： 芦内 誠 ,  味園 春雄 ,  左右田 健次
出願人/特許権者： 長瀬産業株式会社
代理人 (1件)： 南條 博道
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-196335
公開番号（公開出願番号）：特開2001-017182
出願日： 1999年07月09日
公開日（公表日）： 2001年01月23日
要約：

【要約】【課題】 ポリ-γ-D,L-グルタミン酸の新たな製造方法を提供すること。【解決手段】 本発明により取得したポリ-γ-L-グルタミン酸(L-PGA)またはポリ-γ-D,L-グルタミン酸(PGA)の製造に関与する遺伝子(pgsB、pgsC,pgsA)を用いた組換え宿主を培養することにより、L-PGAまたはPGAを効率よく生産する。本質的にPGAを生産することのない異種微生物でもPGAが効率的に生産される。特に、グルタミン酸ラセマーゼ遺伝子を共存させると、D-グルタミン酸の含有率が上昇する。これらの遺伝子系を利用する組換え発現系では、従来の納豆菌の発酵法と比較して、PGA製造における質と量とを調整できる。

請求項（抜粋）：

配列表の配列番号1に記載の塩基配列、または配列番号1中のアミノ酸に対応する塩基配列を有する、ポリ-γ-L-グルタミン酸またはポリ-γ-D,L-グルタミン酸の生産に関与する遺伝子。

IPC (9件)：

C12N 15/09 ZNA ,  C08G 69/36 ZAB ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/10 ,  C12N 9/00 ,  C12N 9/90 ,  C12P 13/14

FI (9件)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C08G 69/36 ZAB ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/00 ,  C12N 9/90 ,  C12P 13/14 B ,  C12N 5/00 A

Fターム (37件)：

4B024AA01 ,  4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024BA07 ,  4B024BA80 ,  4B024CA03 ,  4B024DA06 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B024GA19 ,  4B024HA01 ,  4B050CC03 ,  4B050DD02 ,  4B050LL05 ,  4B064AG01 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CB28 ,  4B064CC24 ,  4B064CD11 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4B065AA19Y ,  4B065AA26X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BA25 ,  4B065BB15 ,  4B065BC01 ,  4B065BD33 ,  4B065CA24 ,  4B065CA27 ,  4J001EA36 ,  4J001GA20 ,  4J001JA20