特許
J-GLOBAL ID：200903086678833794

抗高血圧健康食品及びこれを素材とした粥類ならびに切り餅

発明者：
韓 讃 奎

韓 讃 奎 について

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李 ▲福▼ 熈

李 ▲福▼ 熈 について

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李 南 ▲へえん▼

李 南 ▲へえん▼ について

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尹 七 石

尹 七 石 について

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成 耆 承

成 耆 承 について


出願人/特許権者：
財団法人韓國食品開發研究院

財団法人韓國食品開發研究院 について


代理人 (1件)： 藤野 清也 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-209293
公開番号（公開出願番号）：特開平8-056613
出願日： 1994年08月10日
公開日（公表日）： 1996年03月05日
要約：
【要約】【構成】 ポテト粉、そば粉、粒えごま、黒大豆粉末、分離大豆蛋白粉、りんご粉、昆布根粉末、バナナ粉末、人蔘(朝鮮人蔘)粉末、椎茸粉末、霊芝茸粉末、みみず粉末、菜種油、ビタミンミックス、ミネラルミックス、メチオニン、コリンクロライド等を特定比率で混合してなる抗高血圧健康食品。この食品から得られた粥類及び切り餅。【効果】 日常食することによって血圧を有意に低減させ、血漿総コレステロール及び低密度脂蛋白コレステロール含量を低下させることができる。一方、高密度脂蛋白コレステロールの比率を向上させ、高血圧の治療及び予防に有用である。
請求項（抜粋）：
ポテト粉、そば粉、粒えごま(green perilla)、黒大豆粉末、分離大豆蛋白粉、りんご粉、昆布根粉末、バナナ粉末、人蔘(朝鮮人蔘)粉末、椎茸粉末、霊芝茸粉末、みみず粉末、菜種油、ビタミンミックス、ミネラルミックス、メチオニン、コリンクロライド等を重量配合比率で次の如く混合してなる抗高血圧健康食品。ポテト粉 約20〜30 重量%そば粉 約20〜25 重量%粒えごま 約10〜15 重量%黒大豆粉末 約10〜15 重量%分離大豆蛋白粉 約 5〜 8 重量%りんご粉 約 1〜 5 重量%昆布根粉末 約 1〜 4 重量%バナナ粉末 約 1〜 4 重量%人蔘粉末 約 0.5〜1.5 重量%椎茸粉末 約 0.5〜1.5 重量%霊芝茸粉末 約 0.5〜1.5 重量%みみず粉末 約 0.5〜1.5 重量%菜種油 約 5 重量%ビタミンミックス 約 3.5 重量%ミネラルミックス 約 1.0 重量%メチオニン 約 0.3 重量%コリンクロライド 約 0.2 重量%
IPC (6件)：
A23L 1/30 ,  A23L 1/302 ,  A23L 1/304 ,  A61K 35/56 ,  A61K 35/78 ABN ,  A61K 35/78 ABU
引用特許：
審査官引用 (21件)
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