特許

J-GLOBAL ID：200903086900485538

血小板凝集能を抑制する油脂

発明者： 辻 宏明 ,  瀬戸 明 ,  今泉 勝己 ,  池田 郁男
出願人/特許権者： 日清製油株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-191083
公開番号（公開出願番号）：特開平9-013076
出願日： 1995年07月04日
公開日（公表日）： 1997年01月14日
要約：

【要約】【構成】 グリセリドの構成脂肪酸としてn-3系長鎖多価不飽和脂肪酸を含み、n-3系長鎖多価不飽和脂肪酸の総量の40モル%未満がグリセリドの2位に結合したトリグリセリドからなる油脂および該トリグリセリドを含有してなる油脂。【効果】 本発明の油脂は、従来のn-3系長鎖多価不飽和脂肪酸供給源より少量の摂取で、血小板凝集能を抑制し動脈血管を拡張する作用のあるエイコサノイドを産生する効果が大きく、したがって動脈硬化症の予防および改善を容易ならしめる。

請求項（抜粋）：

グリセリドの構成脂肪酸としてn-3系長鎖多価不飽和脂肪酸を含み、n-3系長鎖多価不飽和脂肪酸の総量の40モル%未満がグリセリドの2位に結合したトリグリセリドからなることを特徴とする血小板凝集能を抑制する作用のある油脂。

IPC (6件)：

C11C 3/10 ,  A23D 9/007 ,  A61K 31/23 ABX ,  A61K 31/23 ACB ,  A61K 35/12 ,  A61K 35/80

FI (6件)：

C11C 3/10 ,  A61K 31/23 ABX ,  A61K 31/23 ACB ,  A61K 35/12 ,  A61K 35/80 Z ,  A23D 9/00 516

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭63-087988
  
• グリセリン誘導体並びにこれを含有する血小板凝集抑制剤および脂肪輸液剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-310253   出願人：サンド薬品株式会社
• 特表平5-503425