コエンザイムQ10およびミネラル類を含有する食品並びにその製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：羽鳥修
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-321010
公開番号（公開出願番号）：特開2006-320311
出願日： 2005年11月04日
公開日（公表日）： 2006年11月30日
要約：

【課題】コエンザイムQ10とミネラル類としてマグネシウムやカルシウムが共存しているにもかかわらず、コエンザイムQ10が安定であり、コエンザイムQ10とマグネシウムやカルシウムを同時に効率よく摂取することができる食品を提供すること。【解決手段】コエンザイムQ10とマグネシウムおよび/またはカルシウム含有物とを含有する食品において、該コエンザイムQ10と該マグネシウムおよび/またはカルシウム含有物とが、互いに接触しにくい形態で、例えばコエンザイムQ1 0 とマグネシウムおよび/またはカルシウム含有物の少なくとも一方が別個に加工された造粒物またはマイクロカプセル封入物の形態で配合する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

コエンザイムQ10とマグネシウムおよび/またはカルシウム含有物とを含有する食品において、該コエンザイムQ10と該マグネシウムおよび/またはカルシウム含有物とが、互いに接触しにくい形態で配合されていることを特徴とする食品。

IPC (9件)：

A23L 1/30 , A23L 1/304 , A23K 1/165 , A23K 1/175 , A23K 1/16 , A61K 31/122 , A61K 33/06 , A61P 43/00 , A61P 3/02

FI (9件)：

A23L1/30 Z , A23L1/304 , A23K1/165 Z , A23K1/175 , A23K1/16 305B , A61K31/122 , A61K33/06 , A61P43/00 111 , A61P3/02

Fターム (30件)：

2B150AA01 , 2B150AA06 , 2B150DH04 , 2B150DH05 , 2B150DJ26 , 4B018MD03 , 4B018MD04 , 4B018MD07 , 4B018ME14 , 4B018MF02 , 4B018MF08 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086HA04 , 4C086MA02 , 4C086MA04 , 4C086MA38 , 4C086NA14 , 4C086ZC02 , 4C086ZC21 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206CB27 , 4C206MA02 , 4C206MA04 , 4C206MA58 , 4C206MA72 , 4C206NA03 , 4C206ZC02 , 4C206ZC21

引用特許：

出願人引用 (2件)

コエンザイムQ10および水溶性ビタミンを含有する食品
公報種別：公開公報出願番号：特願2003-032593 出願人：日清ファルマ株式会社
特許第3618336号明細書

審査官引用 (6件)

コエンザイムQ10含有組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2003-164804 出願人：日清ファルマ株式会社
ユビデカレノン含有組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2003-281590 出願人：日清ファルマ株式会社
抗骨粗鬆症組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-256462 出願人：株式会社ホーネンコーポレーション, 有限会社早乙女デンタル・サービス

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