特許
J-GLOBAL ID：200903089002968793

反転型回転式炒め向調理釜用煽り羽根

発明者：
牧田 哲雄

牧田 哲雄 について


出願人/特許権者：
クマノ厨房工業株式会社

クマノ厨房工業株式会社 について


代理人 (1件)： 菅 隆彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-192091
公開番号（公開出願番号）：特開2001-017849
出願日： 1999年07月06日
公開日（公表日）： 2001年01月23日
要約：
【要約】【課題】調理釜内面及び食材に焼焦げが少なく歩留り良好かつ高温調理で衛生品質良好な調理を可能とする反転型回転式炒め向調理釜用煽り羽根の提供。【解決手段】円弧底面α2の中間域に亙り上げ底α3とする羽根本体2の最上部α1中央軸線に沿って等間隔に櫛歯1を立設する一方、羽根本体2の左側面後端上位に羽根取付ピン挿入筒3を添着し、他方、羽根本体2の前端左側縁に基端5aを片持固着した取付折片5の先部5b下側に羽根取付締結子衡込溝4を欠設する特徴。
請求項（抜粋）：
底面の所定域に亙り上げ底とする羽根本体の最上部中央軸線に沿って等間隔に櫛歯を立設する一方、前記羽根本体の片側面後端に羽根取付ピン挿入筒を添着し、他方、前記羽根本体の前端同片側縁に基端を片持固着した取付折片の先端部下側に羽根取付締結子衡込溝を欠設する、ことを特徴とする反転型回転式炒め向調理釜用煽り羽根。
IPC (2件)：
B01F 9/02 ,  A47J 27/14
FI (2件)：
B01F 9/02 D ,  A47J 27/14 Q
Fターム (6件)：
4B054AA04 ,  4B054AB05 ,  4B054AC08 ,  4B054AC13 ,  4B054CD06 ,  4G036AA21
引用特許：
審査官引用 (2件)

前のページに戻る

TOP

BOTTOM