抗酸化物及び抗酸化物組成物並びにその製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者： , ,
代理人 (1件)：志村尚司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-277510
公開番号（公開出願番号）：特開2001-098262
出願日： 1999年09月29日
公開日（公表日）： 2001年04月10日
要約：

【要約】【目的】新規な抗酸化物及び抗酸化物組成物を提供する。【構成】竹、少なくとも竹茹含む部分を、予め塩化メチレン等の非水系溶媒で抽出処理をした残渣から、アセトン、エタノールなどの水系溶媒を用いて、次の構造式で示されるヘディオトールC(化合物1)、ヘディオトールD(化合物2)、エリスロ-ブドゥレノールC(化合物3)、ヘディオティソールA(化合物4)、ヘディオティソールB(化合物5)を単離し、若しくはこれらからなる群から選ばれた少なくとも1種若しくは2種以上含む抗酸化物組成物を得る。【化1】

請求項（抜粋）：

抗酸化物用途としてのヘディオトールC。

IPC (4件)：

C09K 15/06 , A23L 1/30 , A23L 3/3472 , C09K 15/34

FI (4件)：

C09K 15/06 , A23L 1/30 B , A23L 3/3472 , C09K 15/34

Fターム (18件)：

4B018LB01 , 4B018LB06 , 4B018LB08 , 4B018MD48 , 4B018ME06 , 4B018MF01 , 4B018MF06 , 4B021LW04 , 4B021LW06 , 4B021MC03 , 4B021MK05 , 4B021MK17 , 4B021MP01 , 4B021MP02 , 4B021MP03 , 4H025AA82 , 4H025AC04 , 4H025BA01

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開平1-213389
特開平1-213389

引用文献：

審査官引用 (2件)

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