特許
J-GLOBAL ID：200903089636365650
海洋性健康食品
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-107412
公開番号（公開出願番号）：特開平7-289199
出願日： 1994年04月25日
公開日（公表日）： 1995年11月07日
要約：
【要約】【構成】 本発明は、貝類の酵素分解物、又は海藻類の酵素分解物又は/及び魚類の酵素分解物からなり、かつドリンク状又はゼリー状に成型してなる海洋性健康食品に関するものである。【効果】 貝類、海藻類、魚類などの健康食品において、貝類、海藻類、魚類などをすべて酵素分解して含有させたので、海洋性産物をきわめて短時間で分解し、無駄なく摂取することが可能となった。
請求項（抜粋）：
貝類を酵素分解した分解物を含有してなる海洋性健康食品。
IPC (3件)：
A23L 1/30
, A23L 1/325
, A23L 1/337
