特許

J-GLOBAL ID：200903089860610333

ガロカテキンガレート含有組成物

発明者： 前田 満
出願人/特許権者： サントリー株式会社
代理人 (6件)： 社本 一夫 ,  増井 忠弐 ,  小林 泰 ,  千葉 昭男 ,  富田 博行 ,  村上 清
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2003005884
公開番号（公開出願番号）：WO2003-094878
出願日： 2003年05月12日
公開日（公表日）： 2003年11月20日
要約：

本発明は、食品および口腔衛生剤などの、主としてヒトや動物の体内に摂取されまたは口腔内で使用される製品に使用する、飲食物の味を損なうことなく、安全で、効果の高い抗菌組成物を提供する。 本発明の組成物は、ガロカテキンガレートを抗菌性カテキン類の作用増強剤として含有し、特にストレプトコッカス・ミュータンス等の虫歯菌に対して、抗菌性カテキン類の抗菌性が増強されている。本発明の組成物は、抗菌性カテキン類とガロカテキンガレートを混合して製造することができ、あるいは茶葉の溶媒抽出物を芳香族系合成吸着剤またはメタクリル系合成吸着剤から選ばれた合成吸着剤を用いる吸着処理に付して得られる合成吸着剤吸着画分を主成分とする組成物として製造することもできる。

請求項（抜粋）：

抗菌性カテキン類と、ガロカテキンガレートとを混合してなる組成物。

IPC (4件)：

A61K7/26 ,  A01N43/16 ,  A01N65/00 ,  A23L1/30

FI (4件)：

A61K7/26 ,  A01N43/16 C ,  A01N65/00 A ,  A23L1/30 B