特許
J-GLOBAL ID:200903090524669964
口腔内疾患予防用及び/又は治療用の発酵乳、並びに口臭予防用及び/又は抑制用の発酵乳
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (3件):
平木 祐輔
, 石井 貞次
, 藤田 節
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-378097
公開番号(公開出願番号):特開2006-262893
出願日: 2005年12月28日
公開日(公表日): 2006年10月05日
要約:
【課題】安価かつ風味の良好な歯周病(口腔内疾患)治療用及び/又は予防用の発酵乳並びに口臭抑制用及び/又は予防用の発酵乳の製造を課題とする。【解決手段】発酵乳に、口臭抑制、歯周病関連菌の増殖及び酵素抑制などがないか、種々の乳酸菌株を組み合わせて総合的に探索し、その結果、ブルガリア菌OLL1255株(Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus OLL1255株)とサーモフィラス菌OLS3294株(Streptococcus thermophilus OLS3294株)で調製した発酵乳をヒトに投与することで、口臭抑制と歯肉の腫れが抑制できることを見出した。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
ラクトバチルス・デルブルッキー・サブスピーシーズ・ブルガリクスOLL1255株(Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus OLL1255)及びストレプトコッカス・サーモフィルスOLS3294株(Streptococcus thermophilus OLS3294)を含有する口腔内疾患予防用及び/又は治療用の発酵乳。
IPC (9件):
A23C 9/127
, A61K 35/74
, A61K 35/20
, A61P 1/02
, A61P 29/00
, A61P 31/04
, A61Q 15/00
, A61K 8/98
, A61K 8/99
FI (9件):
A23C9/127
, A61K35/74 A
, A61K35/20
, A61P1/02
, A61P29/00
, A61P31/04
, A61Q15/00
, A61K8/98
, A61K8/99
Fターム (26件):
4B001AC31
, 4B001EC05
, 4C083AA031
, 4C083AA032
, 4C083AA071
, 4C083AA072
, 4C083BB55
, 4C083CC41
, 4C083DD31
, 4C083EE33
, 4C083EE34
, 4C083FF01
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087AA03
, 4C087BB39
, 4C087BC56
, 4C087BC61
, 4C087CA10
, 4C087MA22
, 4C087MA52
, 4C087NA14
, 4C087ZA67
, 4C087ZB11
, 4C087ZB35
, 4C087ZC51
引用特許:
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