炊飯器

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：牛木護 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-072110
公開番号（公開出願番号）：特開平6-284960
出願日： 1993年03月30日
公開日（公表日）： 1994年10月11日
要約：

【要約】【目的】保温温度を変えても飯の上面の乾燥状態を略同一に維持する。【構成】保温制御手段72は容器センサ18の検出温度に基づき、容器が所定の温度に保温されるように胴ヒータ16を通断電制御する。この保温温度は、保温温度選択スイッチ64により設定変更できる。蓋加熱制御手段75は蓋センサ22の検出温度に基づき、蓋下面板を加熱する蓋ヒータ17を通断電制御する。通常、蓋下面板を保温温度よりも通常+5°C高い加熱温度に保持する。【効果】容器内の飯温と蓋下面板間の温度差は一定となり、保温温度が変わっても飯の上面の乾燥状態は変わらない。

請求項（抜粋）：

容器と、この容器の温度を検出する容器温度検出手段と、前記容器を加熱する容器加熱手段と、前記容器を所定の温度に保温するために前記容器温度検出手段の検出温度に応じて前記容器加熱手段を制御する保温制御手段と、前記容器の上面開口部を直接覆う蓋体と、この蓋体下面の温度を検出する蓋温度検出手段と、前記蓋体下面を加熱する蓋加熱手段と、前記蓋体下面が前記保温制御手段の保温温度よりも高い加熱温度になるように前記蓋温度検出手段の検出温度に応じて前記蓋加熱手段を制御する蓋加熱制御手段と、前記保温制御手段の保温温度を67°C乃至73°Cの範囲で複数に設定変更可能な保温温度選択手段とを備えたことを特徴とする炊飯器。

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開昭62-061550
保温釜
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-218522 出願人：東芝ホームテクノ株式会社

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