特許

J-GLOBAL ID：200903095238283279

糖のエリシター活性を高める方法

発明者： 小林 昭雄 ,  田井 章博 ,  神崎 浩 ,  河津 一儀
出願人/特許権者： 株式会社紀文食品
代理人 (1件)： 湯浅 恭三 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-220260
公開番号（公開出願番号）：特開平7-067681
出願日： 1993年09月03日
公開日（公表日）： 1995年03月14日
要約：

【要約】【目的】糖のエリシター活性を高める簡便な方法を提供すること。【構成】エリシター活性を有する糖のエリシター活性を高める方法であって、前記糖の還元末端を修飾することを特徴とする方法。

請求項（抜粋）：

エリシター活性を有する糖のエリシター活性を高める方法であって、前記糖の還元末端を修飾することを特徴とする方法。