特許

J-GLOBAL ID：200903097136740104

グリル装置

発明者： 山崎 友三郎 ,  芳村 真宏 ,  広瀬 実 ,  西尾 憲行 ,  山下 忠夫 ,  蒲 厚仁
出願人/特許権者： 東京瓦斯株式会社 ,  リンナイ株式会社
代理人 (1件)： 石黒 健二
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-344142
公開番号（公開出願番号）：特開平9-182675
出願日： 1995年12月28日
公開日（公表日）： 1997年07月15日
要約：

【要約】【課題】 判別した魚の種類に適した加熱力や加熱時間でもって加熱源を自動制御する自動モードから、加熱源の加熱力や加熱時間を手動で増減可能な手動モードへの切替えが可能なグリル装置において、切替えの為のスイッチを新たに設ける必要が無いグリル装置の提供。【解決手段】 自動判別モード中にタイマ設定スイッチ(+) (-) 92、93の何れかを押圧操作すると、加熱制御器による上火バーナ、下火バーナの自動加熱制御が解除され、グリルタイマ時間をタイマ設定スイッチ(+) (-) 92、93により手動設定できるタイマカットモードに移行する。

請求項（抜粋）：

魚を載置する焼網と、前記魚を加熱する加熱源と、前記魚の下面の表面の温度を魚温度として検出する温度センサと、加熱開始から所定時間経過後における魚温度及び設定時間内の魚温度の上昇率に基づいて魚の種類を判別し、判別された魚の種類に適した加熱量や加熱時間でもって前記加熱源を自動制御する加熱制御器とを有するグリル装置において、前記加熱制御器による前記加熱源の自動制御を解除し、前記加熱源の加熱量や加熱時間を手動で設定可能にする手動切替スイッチを設けた事を特徴とするグリル装置。

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 自動グリル
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-097826   出願人：東京瓦斯株式会社
• 特開平3-236818