特許

J-GLOBAL ID：200903098373378629

果実ポリフェノール含有果汁とその製造方法、酸化防止剤、血圧降下剤、抗変異原性作用剤、アレルギー抑制剤、抗う蝕剤及び消臭剤

発明者： 田辺 正行 ,  神田 智正 ,  柳田 顕郎 ,  下田 俊二
出願人/特許権者： ニッカウヰスキー株式会社
代理人 (1件)： 渡邉 一平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-086859
公開番号（公開出願番号）：特開平8-259453
出願日： 1994年12月05日
公開日（公表日）： 1996年10月08日
要約：

【要約】【課題】 各種の生理作用、特に抗酸化活性、ACE阻害活性、抗変異原性作用、ヒアルロニダーゼ阻害活性ならびにヒスタミン遊離抑制活性、GTase活性阻害作用、悪臭物質に対する消臭及び悪臭物質産生抑制作用を有する果実ポリフェノール含有果汁を提供する。【解決手段】 バラ科に属する果実の未熟果実より搾汁および/または抽出して果汁を得る。

請求項（抜粋）：

バラ科に属する果実の未熟果実より搾汁および/または抽出されて成ることを特徴とする果実ポリフェノール含有果汁。

IPC (11件)：

A61K 35/78 ABU ,  A61K 35/78 ABF ,  A61K 35/78 ACK ,  A61K 35/78 ADU ,  A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 AEQ ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/02 ,  A61K 7/26 ,  A61L 9/01 ,  C09K 15/34

FI (12件)：

A61K 35/78 ABU H ,  A61K 35/78 ABF ,  A61K 35/78 ACK ,  A61K 35/78 ADU ,  A61K 35/78 AED ,  A61K 35/78 AEQ H ,  A23L 2/02 C ,  A23L 2/02 A ,  A61K 7/26 ,  A61L 9/01 R ,  C09K 15/34 ,  A23L 2/00 F

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭59-216810
  
• 特開昭61-122219
  
• 特開平1-265010
  
• 特開平2-102299