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J-GLOBAL ID:200906037832108550
フライイング
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用語の主な分野です
食品科学
同義語 (5件):
揚げ物調理
揚げ物調理 について
「揚げ物調理」ですべてを検索
揚げ調理
揚げ調理 について
「揚げ調理」ですべてを検索
揚げ物料理
揚げ物料理 について
「揚げ物料理」ですべてを検索
油揚げ処理
油揚げ処理 について
「油揚げ処理」ですべてを検索
油揚処理
油揚処理 について
「油揚処理」ですべてを検索
上位語 (2件):
油調理
(cooking with oil)
油調理 について
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加熱調理
(heat cooking)
加熱調理 について
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下位語 (1件):
ディープフライイング
(deep frying)
ディープフライイング について
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※学術用語集由来のみの同義語は表示されません
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