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J-GLOBAL ID：200906059557694014
バイオプリザベーション
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食品科学
関連語 (3件)：
抗細菌作用
(antibacterial action)
抗細菌作用 について
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乳酸発酵
(lactic acid fermentation)
乳酸発酵 について
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乳酸菌
(lactic acid bacteria)
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上位語 (1件)：
食品保蔵
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