用語
J-GLOBAL ID:200906071617091020
咀嚼性
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
食品科学
同義語 (1件):
チューイネス
(chewiness)
チューイネス について
「チューイネス」ですべてを検索
上位語 (1件):
食感品質
(eating quality)
食感品質 について
「食感品質」ですべてを検索
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