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J-GLOBAL ID：200906091056251571

蒸煮

食品科学
同義語 (5件)：

蒸し煮調理 (steaming)
蒸し煮調理について
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蒸し煮調理 (steam cooking)
蒸し煮調理について
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蒸し加熱 (steaming and heating)
蒸し加熱について
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蒸し調理
蒸し調理について
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蒸し料理
蒸し料理について
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関連語 (1件)：

加熱調理 (heat cooking)
加熱調理について
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下位語 (2件)：

木材蒸煮 (wood boiling)
木材蒸煮について
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高圧蒸煮 (retort cooking)
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