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J-GLOBAL ID：201002001644964280   整理番号：79A0195154

ラックオーブン使用で,少ないスペースで能力が60%増加し,燃料が30%節約

60% Greater capacity in less space, 33% fuel savings with rack oven.

著者 (3件)： MARCUSON P ,  BORYSEWICZ F ,  MEYERSON N R
資料名： Baking Ind  (Baking Industry)
巻： 146  号： 1782  ページ： 70,71  発行年： 1979年 
JST資料番号： H0089B  ISSN： 0005-416X  CODEN： BKINA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 紹介的記事  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アメリカのViking Baking Co.がBakery ...

シソーラス用語： オーブン ,...

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タイトルに関連する用語 (6件)： ラック ,  オーブン ,  スペース ,  能力 ,  燃料 ,  節約