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J-GLOBAL ID：201002005915165979   整理番号：78A0248398

ワックスエステルあるいはジアシルグリセリルエーテルを主要成分とする硬骨魚の筋肉油

Two species of teleosts having wax esters or diacyl glyceryl ethers in the muscle as a major lipid.

著者 (3件)： MORI M ,  YASUDA S ,  NISHIMURO S
資料名： 日本水産学会誌
巻： 44  号： 4  ページ： 363-367  発行年： 1978年 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ニュージランド近海産のヒウチダイの筋肉脂質(食量8%)は97...

シソーラス用語： 硬骨魚類 ,...

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引用文献 (34件)：

• 1) J. C. NEVENZEL, W. RODEGKER, J. S. ROBINSON, and M. KAYAMA: Comp. Biochem. Physiol., 31, 25-36 (1969).
• 2) M. MORI, T. SAITO, Y. NAKANISHI, K. MIYAZAWA, and Y. HASHIMOTO: Bull. Japan. Soc. Sci. Fish., 32, 137-145 (1966).
• 3) J. C. NEVENZEL, W. RODEGKER, and J. F. MEAD: Biochemistry, 4, 1589-1594 (1965).
• 4) Y. SATO and Y. TSUCHIYA: Tohoku J. Agr. Res., 20, 89-95 (1969); 21, 176-182 (1970).
• 5) H. P. KAUFMANN and E. GOTTSCHALK: Fette, Seifen, Anstrichm., 56, 512-518 (1954); 58, 411-416 (1956).

タイトルに関連する用語 (4件)： ワックスエステル ,  主要成分 ,  硬骨魚 ,  筋肉