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J-GLOBAL ID：201002008006030649   整理番号：78A0100865

ある集団における食物消費構造の多変量解析 I 主流,支流,細流食品群

著者 (4件)： 飯泉久子 (神戸学院大栄養) ,  細見弘 (神戸大医) ,  竹崎京子 (神戸学院大栄養) ,  雨宮武彦 (済生会兵庫県病院)
資料名： 栄養と食糧  (Journal of Japanese Society of Food and Nutrition)
巻： 30  号： 5  ページ： 259-266  発行年： 1977年 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0021-5376  CODEN： EISOA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 老年病予防長期医学プロジェクトの昭和49年度メンバー95名を...

シソーラス用語： 食品 ,...

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引用文献 (10件)：

• 1) Keys, A., Kimura, N., Kusukawa, A., Bronte-Stewart, B., Larsen, N. and Keys, M.H.: Ann. Internal Med., 48, 83 (1958)
• 2) Kaunitz, H.: J. Am. Oil Chem. Soc., 52, 293 (1975)
• 3) 中村元臣, 金出英夫: 臨床と研究, 53, 640 (1976)
• 4) 鈴木継美, 東畑朝子, 松本幸久, 池上育子: 日公衛誌, 11, 521 (1964)
• 5) 豊川裕之: 日公衛誌, 18, 619 (1971)

タイトルに関連する用語 (7件)： 集団 ,  食物 ,  消費 ,  多変量解析 ,  支流 ,  細流 ,  食品群